Schwindhackl Trüffel-Manufaktur

Die Trüffel-Manufaktur und Schokothek von Heinz Schwindhackl in Weiz, in der Steiermark, lebt voll und ganz nach der Slow-Food-Philosophie. Hier stehen Genuss, Qualität und Zeit im Vordergrund und dies macht sich auch in den hochwertigen und handgemachten Spezialitäten bemerkbar. Neben erlesener Schokolade-Trüffel reihen sich auch noch über 30 verschiedene Trüffelkreationen und diverse Schokoladeprodukte aus der eigenen Produktion, sowie von bio-zertifizierten internationalen Herstellern in das Sortiment von Schwindhackl ein. Für Morgengenießer wird ein Frühstücksbuffet im Café angeboten und die kleinen Gäste können im Sommer in der Gelateria wahre Eisfreuden erleben. Vor allem die Weizer Apfeltrüffeln sind eine süße Spezialität der Oststeiermark und eignen sich hervorragend zum Verschenken oder selbst Genießen. Die Weizer Apfeltrüffeln zeichnen sich durch hochwertige Zutaten und schonende, sowie qualitativ hochwertige Verarbeitung aus und haben im Jahr 2007 beim Trüffelwettbewerb den 2. Preis in der Kategorie „Hausspezialität“ erlangt.

Fotocredit: Schwindhackl